CLUBE CORPORATIVO

WHATSAPP: (19)9.8825-1240

http://www.carnedeavestruz.com.br 

Avestruz, um bom negócio?

A criação de avestruz, chamada também de estrutiocultura, é uma atividade comercial que continua a despertar muito interesse em todo Estado de São Paulo, onde teve início o processo da criação de avestruz no Brasil.

O Estado de São Paulo corresponde por 35% do plantel de avestruz em todo Brasil que, hoje em dia, é de 220 mil aves ou mais, nas diversas fases etárias do avestruz.

Há cerca de vinte e sete anos, quando chegaram os primeiros filhotes ao Brasil, oriundos da África do Sul, houve muitas críticas e desconfiança sobre a criação de avestruz.

Na época, pensava-se que a criação de avestruz em São Paulo seria apenas mais uma aventura, como tantas outras antes, ou seja, a criação de avestruz em São Paulo seria apenas mais um hobby para quem tivesse muito dinheiro e pudesse perder dinheiro em uma aventura nova, como ose pensava que montar um criatório de avestruz seria naquela época.

No início da introdução da criação de avestruz no Brasil foi mesmo difícil, como tudo o que é novo em um país. E tudo precisou de muito recursos para tudo, inclusive de recursos para a compra de matrizes de avestruz que sempre foi um animal muito caro.

E sabe-se que a carne de avestruz, principal foco da criação de avestruz, é muito cara para os padrões médios de consumo brasileiros.

Segundo o Dicionário Houaiss, a ave avestruz foi, oficialmente, considerada como ave de exploração comercial a partir de março de 2003.

O avestruz é uma ave corredora com cerca de 2,50 metros de altura, pernas longas e fortes e com peso médio de 150 quilos depois que o avestruz atinge a fase adulta.

O avestruz é a maior ave entre todas e é encontrada em habitat natural nas planícies áridas da África e da Arábia.

O QUE SE APROVEITA DO AVESTRUZ QUANDO É ABATIDO?

Do avestruz abatido, aproveita-se quase tudo, principalmente, a carne de avestruz, couro de avestruz, plumas de avestruz, óleo de avestruz. Do avestruz ainda vivo, pode ser vendido od ovos de avestruz, a casca do ovo do avestruz, entre outras partes da avestruz que podem ser comercializadas.

O ovo ovos de avestruz é 25 vezes maior que o ovo da galinha.

No abate da avestruz, obtém-se de 30 a 40 quilos de carne ovos de avestruz, fora outros produtos citados, como as penas ovos de avestruz, entre outros produtos.

CLUBE CORPORATIVO

Onde comprar Carne de Avestruz em São Paulo?

WHATSAPP: (19)9.8825-1240

http://www.carnedeavestruz.com.br